三協畜産 あか牛ぎょうざ
- 税込み価格：
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2,592
円
- 商品番号：
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OT71-248
「あか牛」の旨さを存分に味わえる贅沢餃子
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「あか牛」は褐毛和種(あかげわしゅ)という和牛の一種で、赤身肉の確かな旨みと良質な脂肪とのバランスのよさが特徴。豊かな自然と温暖な気候に恵まれた熊本県では、この「あか牛」の生産が盛んで、全国一の生産量を誇る。昭和49年(1974)創業、熊本市を拠点とする「三協畜産」は自分たちで育てた最高の肉を届けたいとの想いから平成20年(2008)、阿蘇に自社牧場を設立。「あか牛」の肥育、肉の加工、販売までを一貫して行ない、全国に高品質の食肉と食肉加工品を届けている。餌えさにビール粕かすを加えるなどして育てた同社ブランドの「あか牛甲誠牛(こうせいぎゅう)」は、適度に霜降りが入り旨みも豊か。同県産野菜と合わせて仕上げた、この『あか牛ぎょうざ』は、一口食べればたっぷりの肉汁とともに牛肉本来の旨みが口中に広がる、他に類のない逸品である。
