築地近江屋牛肉店 特製やきぶた
- 税込み価格：
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4,280
円
- 商品番号：
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OT08-117
創業88年築地の人気精肉店の『特製やきぶた』
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> 牛肉・豚肉・鶏肉
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> 3,000〜4,999円
「築地近江屋牛肉店」は、昭和4年から肉一筋に商いをする店。国内外の食肉に精通し、畜産加工品の企画・制作や、小売から卸業まで幅広く事業を展開している。本品は、そんな同店の人気の品。3代目・寺出昌弘さんが、何百種類もの豚肉から試行錯誤のうえ選んだ群馬県産を使用。表面を強火で焼いた後、初代から継ぎ足しながら受け継いできたタレでじっくり煮込んだ自慢の品だ。あっさりした味付けで、和洋中どんな料理にも合う。年末はこの『特製やきぶた』を求めて毎年長い行列ができるため、近江屋牛肉店のネットでの販売は中止となる。ぜひこの機会にお求めいただきたい。
