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サライのお取り寄せ | 小学館百貨店 心からの贈り物/商品詳細ページ
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ふく亭 臼杵ふぐ料理セット
税込み価格:
10,800
円
商品番号:
OW02-062
編集部に歓喜の声が響いたプリップリの臼杵フグ
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10,000〜14,999円
刺身、鍋、ひれ酒、大分県臼杵(うすき)産の養殖トラフグを、骨の髄まで楽しめるセット。編集部での試食では、そのプリップリの食感と甘みに歓喜の声があがった。トラフグは、身が締まって独特の旨みがある。臼杵に店を構える「ふく亭」では、自社でふぐの卸問屋を営んでおり、状態のよいふぐを一尾ずつ吟味できる。すぐにさばかず、落ち着くまで水槽で休ませるほど慎重に扱う。それゆえ作れる数にも限りがある。
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数量:
商品内容
とらふぐ刺身115g、とらふぐちり165g、湯引き皮75g、ひれ酒用ひれ5枚、特製ポン酢150ml、小ねぎ10g、寸ねぎ15g、もみじおろし20g/消費期間は冷蔵で4日/日本製(とらふぐ(養殖):大分県産)
※お届けは1月10日〜12月20日。
※お届け日の指定はお受けできません。
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
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