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サライのお取り寄せ | 小学館百貨店 心からの贈り物/商品詳細ページ
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リンベル 山形の極み 米沢牛やわらかハンバーグ 5個セット
税込み価格:
5,400
円
商品番号:
OW03-021
米沢牛を贅沢に使った和風ハンバーグ
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5,000〜9,999円
「米沢牛」は山形市の南に位置する置賜(おきたま)地方で肥育される黒毛和牛。この地域は夏冬と昼夜の寒暖差が激しく、温暖な地域で育てられる牛よりもゆっくり増体するため、細かな霜降りが入り、まろやかな肉質となる。その米沢牛を100%使用した『米沢牛やわらかハンバーグ』は、そのまま約10分湯煎するだけで食べられる。脂の融点が低く、サシの入る黒毛和牛のハンバーグはどうしても脂っぽくなりがちだ。だが、試行錯誤の結果、生のみじん切りタマネギと椎茸、酒粕を加えることでバランスの良い味わいと、米沢牛のおいしさを感じる食感良好のハンバーグが実現した。非常にやわらかく、独自の和風ソースがハンバーグとよく調和する。
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数量:
商品内容
ハンバーグ140g×5/賞味期間は冷蔵で14日/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
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リンベル 山形の極み 米沢牛やわらかハンバーグ 3個セット
3,240 円
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