銀座かずや 黒煉り丹波
- 税込み価格：
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2,575
円
- 商品番号：
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OW03-030
東京・有楽町にある予約完売店の希少な羊羹
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「銀座かずや」は、銀座7丁目の路地裏からスタートし、現在は有楽町に佇む小さな煉り菓子専門店だ。日本料理人の古関一哉さんが、2年の歳月をかけて完成させた銘菓「かずやの煉」を引っ提げ、平成16年に開店。以来、素材そのものの味わいを生かしたさまざまなオリジナルの煉り菓子を生み出している。『黒煉り丹波』は、国産の丹波種黒豆と、黒胡麻をじっくり煉り上げた羊羹で、お茶との相性が抜群。ねっとりと濃厚な味わいでありながら、黒豆と胡麻の豊かな風味が楽しめる。大切な方への贈答品にも最適な逸品である。
