キングフーズ 讃岐でんぶく三昧セット
- 税込み価格:
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5,400
円
- 商品番号:
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OT09-094
幻の隠れふぐ『讃岐でんぶく』を味わい尽くす3種の惣菜詰め合わせ
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> 5,000〜9,999円
香川県さぬき市の水産加工会社、「キングフーズ」がお届けする『讃岐でんぶく三昧セット』。「でんぶく」とは、海に生きる人々が呼び伝えてきたふぐの愛称で、『讃岐でんぶく』とはナシフグのこと。体はやや細長い円筒状で、最大30cmの小型種だが、讃岐の漁師たちがトラフグよりもおいしいと、密かに食してきたという。旨みが深く、甘みがあり、歯触りの良い弾力性が特徴で、てっさにしても、煮ても、焼いても、揚げても旨いと評判が高い。香川県のほかに国内では4県しか水揚げを許されていない希少品だ。本品は、そんな『讃岐でんぶく』の一夜干しと唐揚げ、炊き込みご飯の素を詰め合わせた贅沢なセットである。別名幻の隠れふぐといわれるその味わいを、この機会にぜひご堪能あれ。