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下関唐戸市場・林商店 山口県の魚の純米大吟醸漬詰合せ

税込み価格:
5,400
商品番号:
OT13-101
山口を代表する銘酒の純米大吟醸酒粕をふんだんに使った海の幸
関連カテゴリ:
グルメ
グルメ > 海鮮
価格から探す > 5,000〜9,999円
山口県下関の台所・唐戸(からと)市場で、昭和15年(1940)から店を構える「林商店」。自分が食べてみて本当に旨いものしか扱わないという信条のもと、創業以来、北海道や下関で水揚げされた海産物を多数扱っている。今回は同店の数ある商品から、山口県を代表する銘酒の純米大吟醸酒粕(さけかす)をふんだんに使った品を紹介する。『純米大吟醸漬詰合せ』は、地元山口で獲れた鮮度の良い魚を、地元の老舗味噌蔵の特別配合味噌を隠し味に加えた酒粕にじっくり漬け込んだもの。平成25年には農林水産大臣賞を受賞した逸品で、濃厚な魚の旨みとまろやかな酒粕の風味が口中に広がる。

数量:
商品内容あじ3枚、れんこ鯛2枚、かさご・甘鯛・さば×各1枚/れんこ鯛・かさご・あま鯛・さば・あじ:山口県産/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
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