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リンベル 山形の極み 〈錦屋〉 小倉汐羊羹 2本

税込み価格:
10,800
商品番号:
OT21-175
北海道産小豆の皮剥き餡ほか選び抜いた素材で作る『小倉汐羊羹』
関連カテゴリ:
グルメ
山形の極み
グルメ > 菓子・スイーツ
グルメ > 菓子・スイーツ > 和菓子
価格から探す > 10,000〜14,999円
山形県東置賜郡川西町にある菓子店「錦屋」は、寛政2年(1790)の創業。この老舗の名物は食通から高い評価を得ている羊羹で、中でも昨今注目されているのが、塩味が皮剥き餡と寒天の味を引き立てる『小倉汐羊羹』である。羊羹に使う餡は、選りすぐりの北海道産小豆を贅沢なまでに皮を剥き、アク抜きをして炊き上げた「皮剥き餡」。この餡に純度の高い「白双糖(しろざらとう)」を加え、山形の自然水に溶かし込んだ信州産高級寒天「白牡丹」、選び抜いた北海大納言を加えて丹念に練り上げた。山形・百目鬼温泉のまろやかな塩が、この羊羹にほどよいアクセントを与えている。

数量:
商品内容小倉汐羊羹700g(長さ約17cm)×2/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
ギフト対応 短冊のし メーカー包装紙 メッセージカード
配送 常温 別便
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