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かほく冷たい肉そば研究会 かほく冷たい肉そば5食

税込み価格:
3,510
商品番号:
OT71-261
鶏だしの効いたスープと麺の相性が抜群山形県河北町(かほくちょう)の「冷たい肉そば」
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グルメ
サライのお取り寄せ
グルメ > 米・パン・麺
価格から探す > 3,000〜4,999円
サライのお取り寄せ > 個性豊かな、麺
山形県のほぼ中央に位置する河北町には「冷たい肉そば」というご当地グルメがある。第二次世界大戦前は、この地でちょっと一いつ献こんと言ったら、そば屋で呑むのが主流で、馬肉の煮込みを摘つまみにして酒を飲み、もりそばで締めるというスタイルが定番だった。それがある日、とある客が残った馬肉の煮込みをそばにかけて食べてみたところ、思いのほかおいしくて、その後、注文する人が殺到。それがきっかけとなって「冷たい肉そば」が誕生したという。やがて、「冷たい肉そば」の形態は徐々に変化して、現在は親鳥の出汁が効いたコクのある冷たいスープの中に、コシの強い田舎そばを入れて食べるのが主流となっている。その「冷たい肉そば」を家庭で簡単に食べられるスープと麺のセットをお届けする。今回は、日本そばの麺セットをご用意した。作り手は「かほく冷たい肉そば研究会」で、本場の味を見事に再現しており、親鳥肉は山形県産のみを使用している。

数量:
商品内容麺200g×5、具入りたれ70g×5/日本製
※本商品は軽減税率の対象となります。
※返品不可
アレルギー物質マーク 小麦 卵 そば
アレルギー物質の表示について
ギフト対応 短冊のし不可 包装不可 メッセージカード不可
配送 冷凍 別便
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